近年来🎩，学校不断加强各方面投入，以食品卫生安全管理为重心，以“6T”👩🏿⚖️，即“天天处理、天天整合🦴、天天清扫💚、天天规范🫵🏿、天天检查、天天改进”为标准，大力开展食堂管理工作。以临港校区建设为契机👦🏻，从食堂建设😮💨、餐厅硬件投入，到窗口服务管理各个环节开展相关工作🌱🤰，取得一定成果🧢。 明的持有情况，加工经营场所相应卫生设施状况，采购食品原料索证、入库及使用情况，各项卫生管理制度落实情况，食品贮藏、加工是否符合操作规程，有无销售过期变质🏗、“三无”食品等违法违规行为等。
从检查情况看，检查组认为学校临港校区的受检食堂能按照“6T”的标准开展工作，总体的卫生状况较好👦🏻，能够按照国家有关法律法规的规定生产经营🪮🚷，认真做好食品卫生工作🌹，并落实好相应的卫生管理措施🌵👆🏽。针对检查过程中发现的问题，后勤基建处和后勤服务公司要求各食堂按“6T”的标准及时整改，争创“6T”达标食堂🦄。
通过本次检查，后勤处将进一步加强学校食堂食品卫生安全管理，预防食物中毒📱、食源性疾病等各类食品安全事件的发生，努力提升学校食品卫生安全工作水平，为广大师生饮食健康把好关。（后勤基建处）